Page 113 - Nurol Dünyası Dergisi - 20

artışı bilinçsizce teşvik ettiğini bile görmekteyiz. bir varlık olan suyu elbetteki evimizde de dikkatli
kullanmalıyız. Evlerde kullandığımız su toplam
Su ile ilgili ülkemizde yanlış bilinen hususlardan su tüketimimizin en fazla %10’unu oluşturuyor.
bir tanesi de Türkiye’nin su zengini bir ülke olduğu Mutlaka elimizi yıkarken suyu boşuna akıtmamalıyız
konusundadır. Türkiye kişi başına düşen su miktarı veya arabamızı bol suyla yıkamamalıyız. Fakat suda
itibarı ile (1500 m³/yıl) zengin bir ülke sayılmaz. Bu asıl tasarruf suyun en çok kullanıldığı tarım alanında
rakam da aslında teorik bir rakamdır. Zira Türkiye’de yapılan tasarruf olacaktır.
nüfus ve sanayi yoğun olarak Batı Bölgesi’nde Çeşmeden akan su, kullandığımız suyun sadece küçük
su ise Doğu Bölgesi’ndedir. Türkiye, kişi başına bir kısmıdır. Tükettiğimiz bütün mal ve hizmetlerin
düşen yaklaşık 1500m³ su ile su kıtlığı çeken bir ve özellikle gıda ürünlerinin üretim ve işlenme

ülkedir. 2030 yılında nüfusun 80 milyon kişi olması süreçlerinde büyük miktarda su kullanılmaktadır.
durumunda kişi başına düşen su miktarı 1100 m³ Bir basit örnek olarak bir bardak kahve içtiğimizde
olacaktır. Bu durum Türkiye’yi uluslararası ölçütlere yaklaşık 200 ml. su tükettiğimizi düşünebiliriz.
göre “su sıkıntısı çeken ülkeler” kategorisinden “su Ancak bu kahvenin üretilmesi aşamalarında tüketilen
fakiri ülkeler” kategorisine taşıyacaktır. su miktarını hesaba kattığımızda bir fincan kahve
Türkiye’de su en çok tarım sektöründe için tükettiğimiz su miktarının 70 bardağa; yani 140
kullanılmaktadır. Tarım sektöründe kullanılan su litreye çıktığını görürüz. Tarım ürünlerinin üretilmesi
oranı toplam su tüketimimizin %75’ine tekabül için ne kadar su kullanıldığının hesaplanması çok
ediyor. Su’yun idareli kullanımı denilince genellikle kolay bir işlem değildir. Örnek olarak 1 kg. sığır eti
evsel su kullanımı anlaşılıyor. Biz çok kıymetli üretmek için ne kadar su harcandığına bakalım.

113